» » Турецький айран

Турецький айран

Основні інгредієнти: Йогурт
3 порції
Арабська кухня
Турецький айран в склянці

Дуже актуальний рецепт напою для спекотного літа - турецька айран. Складається він з натурального йогурту, води і солі. У рідній країні його подають до будь-яких страв. Приготувати айран дуже просто в домашніх умовах. Цей напій підвищує настрій і добре втамовує спрагу. Так як основу напою становить йогурт, айран дуже корисний для травлення.

Інгредієнти для приготування турецького айрану:

  1. Йогурт натуральний (найкраще жирний) 750 грам.
  2. Вода холодна кип'ячена 150 грам.
  3. Сіль 1 чайна ложка.

Інвентар:

  1. Блендер
  2. Склянки

Приготування турецького айрану.

Крок 1: готуємо турецька айран.

готуємо турецька айран

Виливаємо в блендер йогурт і воду, потім солимо отриману суміш. Збиваємо на середній швидкості близько 30-40 секунд.



Крок 2: подаємо турецька айран.

подаємо турецька айран

Розливаємо айран по скляних склянках і відразу ж подаємо на стіл. Зверніть увагу, що бульбашки, які утворилися під час збивання, повинні зберегтися вгорі склянки, це обов'язковий елемент турецького айрану.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Готовий напій можна посипати сухий м'ятою або прикрасити гілочками свіжої м'яти.

- Якщо ви будити пити айран пізніше, то приберіть його в холодильник.

- Замість блендера можна використовувати міксер.

- У турецька айран можна додати крижану крихту.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Айран

Айран

Айран - Молочний продукт, відомий в Середній Азії з найдавніших часів: існує… ...

Айран

Айран

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Айран

Айран

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...

Ласси

Ласси

Основні інгредієнти: Кефір Час приготування: 10м2 порціїАзіатська, Східна кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!