» » «Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ефектна і смачна закуска. Мрія сироманов! під келих охолодженого вина саме те.

Інгредієнти:

  • Сир з блакитною пліснявою (у мене дорблю)
100гр.
  • Твороженний сир «Альметте»
1 баночка 150гр.
  • Сир пармезан
100гр.
  • Фундук або шматочки груші для начинки.

Приготування:

Вихідні продукти:
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.
Фундук прожарити в духовці до рум'яного кольору, обкатати горішки в рушник, щоб відійшла шкірка.

Сирний сир і сир з цвіллю розім'яти виделкою.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Пармезан натерти на дрібній тертці.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Грушу почистити і нарізати кубиками розміром з фундук.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Мокрими курми беремо невелику порцію сирної маси (приблизно чайна ложка з гіркою) і скочується з неї кульку, робимо в ньому поглиблення, закладаємо в поглибленні горіх.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Або грушу.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Закриваємо отвір сиром і знову скочується кулька.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Готові кульки обкачати в натерту пармезані і перекласти на блюдо. До подачі поставити в холодильник.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Смачного!
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Приготування:

Вихідні продукти:
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.
Фундук прожарити в духовці до рум'яного кольору, обкатати горішки в рушник, щоб відійшла шкірка.

Сирний сир і сир з цвіллю розім'яти виделкою.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Пармезан натерти на дрібній тертці.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Грушу почистити і нарізати кубиками розміром з фундук.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Мокрими курми беремо невелику порцію сирної маси (приблизно чайна ложка з гіркою) і скочується з неї кульку, робимо в ньому поглиблення, закладаємо в поглибленні горіх.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Або грушу.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Закриваємо отвір сиром і знову скочується кулька.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Готові кульки обкачати в натерту пармезані і перекласти на блюдо. До подачі поставити в холодильник.
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.

Смачного!
«Цукерки» з сиру. Ефектна і смачна закуска.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирний хліб

Сирний хліб

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Закуска "Рафаелло"

Закуска "Рафаелло"

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Рисові кульки

Рисові кульки

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сирні кульки

Сирні кульки

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Фундук

Фундук

Фундук або ліщина з'явилася вперше в Малій Азії і на Кавказі. Здавна люди… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!