UkrEda.ru » Закуски » Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Закусочні тарталетки з начинкою з козячого сиру, груші і горішків.
Дуже смачні, раджу тим хто любить козячий сир!
З запропонованої норми виходить 4 шт.

Інгредієнти:

Готове рубане тісто (для пирогів)	250 гр.
Козячий сир (брі)	40 гр.
Груша	Половина плода
Горішки кешью	1 ст.л.
Панірувальні сухарі	2 ст.л.

Приготування:

Козячий сир, готове рубане тісто (але можна замінити на листкове), половинка груші та горішки.

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

З тіста вирізати 4 кола і укласти по формах.

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

Насипати трохи панірувальних сухарів, щоб низ тарталеток НЕ розмокнув при випічці від виділився соку.

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

Укласти шматочки груші.

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

Трохи горішків (заздалегідь порубати ножем) і по шматочку сиру.

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею

Накрити кружечками тесту, трохи притиснути краю і зробити невеликі надрізи для виходу пари.
Випікати при 180 гр. 20-25 хв.

Закриті тарталетки з козячим сиром і грушею