Як засолити форель
Рецепти з фореллюФорель, смажена в сковорідціФорель в цибульному соусі Червона… ...
Рійет (паштет) з червоної риби
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Риба, морепродукти
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиРійет (rillette) - це паштет з волокнами і шматочками м'яса (птиці, дичини, риби), який зазвичай їдять, намазав на хліб. Спасибі Ніні за приголомшливий рецепт.
Інгредієнти:
| 150 м |
| 150 м |
| 1 шт |
| 0,5 шт. |
| за смаком |
| 175 г |
| 1 ст.л. |
| для смаження |
Приготування:
Філе лосося розбираємо на шматочки і знімаємо шкіру.
Обсмажуємо з двох сторін по пару хвилин до готовності.
Розминаємо готову рибку виделкою, солимо і перчимо до смаку.
Беремо підкопчену форель і також знімаємо шкірку.
Нарізаємо дрібним кубиком філе подкопченной форелі.
Очищаємо яблуко, моєму лимон
Нарізаємо дрібним кубиком яблуко і скроплюємо соком половини лимона
Змішуємо обидва види риби і додаємо вершковий сир.
Додаємо зелень петрушки.
Далі додаємо порізане яблучко, сметану і свіжо мелений перець за смаком.
Все ретельно перемішуємо. Чудове блюдо на святковий стіл.
Смачного =))
Обсмажуємо з двох сторін по пару хвилин до готовності.
Розминаємо готову рибку виделкою, солимо і перчимо до смаку.
Беремо підкопчену форель і також знімаємо шкірку.
Нарізаємо дрібним кубиком філе подкопченной форелі.
Очищаємо яблуко, моєму лимон
Нарізаємо дрібним кубиком яблуко і скроплюємо соком половини лимона
Змішуємо обидва види риби і додаємо вершковий сир.
Додаємо зелень петрушки.
Далі додаємо порізане яблучко, сметану і свіжо мелений перець за смаком.
Все ретельно перемішуємо. Чудове блюдо на святковий стіл.
Смачного =))
Приготування:
Філе лосося розбираємо на шматочки і знімаємо шкіру.
Обсмажуємо з двох сторін по пару хвилин до готовності.
Розминаємо готову рибку виделкою, солимо і перчимо до смаку.
Беремо підкопчену форель і також знімаємо шкірку.
Нарізаємо дрібним кубиком філе подкопченной форелі.
Очищаємо яблуко, моєму лимон
Нарізаємо дрібним кубиком яблуко і скроплюємо соком половини лимона
Змішуємо обидва види риби і додаємо вершковий сир.
Додаємо зелень петрушки.
Далі додаємо порізане яблучко, сметану і свіжо мелений перець за смаком.
Все ретельно перемішуємо. Чудове блюдо на святковий стіл.
Смачного =))
Обсмажуємо з двох сторін по пару хвилин до готовності.
Розминаємо готову рибку виделкою, солимо і перчимо до смаку.
Беремо підкопчену форель і також знімаємо шкірку.
Нарізаємо дрібним кубиком філе подкопченной форелі.
Очищаємо яблуко, моєму лимон
Нарізаємо дрібним кубиком яблуко і скроплюємо соком половини лимона
Змішуємо обидва види риби і додаємо вершковий сир.
Додаємо зелень петрушки.
Далі додаємо порізане яблучко, сметану і свіжо мелений перець за смаком.
Все ретельно перемішуємо. Чудове блюдо на святковий стіл.
Смачного =))
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Закуска з форелі "Капітанська"
Основні інгредієнти: Форель Час приготування: 40м3 порції Закуска з форелі… ...
Рійет з лосося Rillettes de saumon
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Тімбал з червоної риби
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Котлети з лосося
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Стейк з лосося
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Форель слабосолена
Основні інгредієнти: Форель Час приготування: 1дн6 порційАзіатська, Східна… ...
Салат з риби з овочами
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Тартар з лосося
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...