» » Сало сухого посолу

Сало сухого посолу

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Пропоную свій спосіб засолювання сала в домашніх умовах. Швидко і просто!

Інгредієнти:

  • Сало свіже
1 кг
  • Сіль велика
за смаком
  • Часник
3-4 зуб.
  • Перець червоний мелений
1 ч.л.

Приготування:

Шматок сала зверху порізати ножем до середини.

Сало сухого посолу

Часник порізати шматочками і нашпигувати прорізи.

Сало сухого посолу

Крупною сіллю добре натерти сало з усіх боків. Зверху посипати червоним перцем.

Сало сухого посолу

Загорнути сало в целофан. Залишити для засолювання при кімнатній температурі на добу. Потім відправити в холодильник ще годин на 12. Все, сало готово!

Сало сухого посолу

Смачного!

Сало сухого посолу

Приготування:

Шматок сала зверху порізати ножем до середини.

Сало сухого посолу

Часник порізати шматочками і нашпигувати прорізи.

Сало сухого посолу

Крупною сіллю добре натерти сало з усіх боків. Зверху посипати червоним перцем.

Сало сухого посолу

Загорнути сало в целофан. Залишити для засолювання при кімнатній температурі на добу. Потім відправити в холодильник ще годин на 12. Все, сало готово!

Сало сухого посолу

Смачного!

Сало сухого посолу


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як засолити сало

Як засолити сало

Рецепти салаСало в спеціях Сало з давніх часів цінується своїми смаковими… ...

Суха засолка сала

Суха засолка сала

Основні інгредієнти: Сало Час приготування: 6ДН10 порцій Способів засолювання… ...

Рулет з сала

Рулет з сала

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сало солоне

Сало солоне

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сало по-угорськи

Сало по-угорськи

Основні інгредієнти: Сало Час приготування: 3недУгорська кухня Незважаючи на… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!