Як приготувати оселедець під шубою
Оселедець під шубою по праву вважається одним з найулюбленіших святкових… ...
Оселедець під шубою
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВсіма улюблена і звична Оселедець під шубою, пропоную вам мій варіант.
Інгредієнти:
| 1 шт |
| 2 шт |
| 3 шт. |
| 350 г |
| 1 шт |
| 2 шт |
| 100 г |
| 50 г |
| 0,5 л |
Приготування:
Овочі відварюємо, буряк запікаємо і все це очищаємо
Желатин розводимо окропом і даємо йому повністю розчиниться і охолонути.
На м'ясорубці перекручуємо картопля
Потім моркву
Далі перекручуємо буряк.
І тепер оселедець.
Подрібнюємо цибулю і трьом в нього на тертці яблука.
У нас виходить п'ять мисочок.
У кожну додаємо желатин
Салатницю вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо з початку буряк, ставимо на кілька хвилин у холодильник
За тим по черзі морква, картопля, цибуля з яблуком і оселедчик
Ставимо в холодильник до повного застигання, потім перевертаємо і знімаємо плівку.
Змащуємо зверху, як кремом - ікрою мойви.
Цей варіант виключає майонез, але для любителів можна подати його, як соус разом зі шматочком Оселедця під шубою.
Смачного =))
Желатин розводимо окропом і даємо йому повністю розчиниться і охолонути.
На м'ясорубці перекручуємо картопля
Потім моркву
Далі перекручуємо буряк.
І тепер оселедець.
Подрібнюємо цибулю і трьом в нього на тертці яблука.
У нас виходить п'ять мисочок.
У кожну додаємо желатин
Салатницю вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо з початку буряк, ставимо на кілька хвилин у холодильник
За тим по черзі морква, картопля, цибуля з яблуком і оселедчик
Ставимо в холодильник до повного застигання, потім перевертаємо і знімаємо плівку.
Змащуємо зверху, як кремом - ікрою мойви.
Цей варіант виключає майонез, але для любителів можна подати його, як соус разом зі шматочком Оселедця під шубою.
Смачного =))
Приготування:
Овочі відварюємо, буряк запікаємо і все це очищаємо
Желатин розводимо окропом і даємо йому повністю розчиниться і охолонути.
На м'ясорубці перекручуємо картопля
Потім моркву
Далі перекручуємо буряк.
І тепер оселедець.
Подрібнюємо цибулю і трьом в нього на тертці яблука.
У нас виходить п'ять мисочок.
У кожну додаємо желатин
Салатницю вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо з початку буряк, ставимо на кілька хвилин у холодильник
За тим по черзі морква, картопля, цибуля з яблуком і оселедчик
Ставимо в холодильник до повного застигання, потім перевертаємо і знімаємо плівку.
Змащуємо зверху, як кремом - ікрою мойви.
Цей варіант виключає майонез, але для любителів можна подати його, як соус разом зі шматочком Оселедця під шубою.
Смачного =))
Желатин розводимо окропом і даємо йому повністю розчиниться і охолонути.
На м'ясорубці перекручуємо картопля
Потім моркву
Далі перекручуємо буряк.
І тепер оселедець.
Подрібнюємо цибулю і трьом в нього на тертці яблука.
У нас виходить п'ять мисочок.
У кожну додаємо желатин
Салатницю вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо з початку буряк, ставимо на кілька хвилин у холодильник
За тим по черзі морква, картопля, цибуля з яблуком і оселедчик
Ставимо в холодильник до повного застигання, потім перевертаємо і знімаємо плівку.
Змащуємо зверху, як кремом - ікрою мойви.
Цей варіант виключає майонез, але для любителів можна подати його, як соус разом зі шматочком Оселедця під шубою.
Смачного =))
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Рецепти салатів з оселедцем
Схожі стравиЗаправка для салатівЗаправка для салатів з городньої зелені… ...
Оселедець з овоши
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Подвійна оселедець під шубкою (пісний варіант)
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Салат "Оселедець під шубою"
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Салат * Оселедець під шубою * (в кільці)
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Оселедець під шубою з ікрою
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Оселедець під шубою з зеленим часниковим соусом
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Оселедець під шубою з гарбузом
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...