» » Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Тартіні (La tarnine) з сиром рікотта, обсмаженими грибами і солодким перцем.
Хороша і смачна ідея для обіднього перекусу.

Інгредієнти:

  • Булочки (міні-багети)
2 шт.
  • Сир Рікотта
200 гр.
  • Солодкий перець
1 шт.
  • Свіжі шампіньйони
100 гр.
  • Зелену цибулю
За смаком
  • Тертий пармезан, сіль
За смаком

Приготування:

Основні продукти.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Гриби нарізати на часточки.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Обсмажити на оливковій олії до рум'яного кольору.
Викласти на тарілку.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

На цьому ж олії обсмажити смужки перцю, закривши кришкою (інакше буде сильно бризкати) до м'якості.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Міні-багети розрізати на дві частини.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Поверхня добре намазати сиром.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Рівномірно розкласти обсмажені гриби і смужки перцю. Додати нарізану цибулю.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Посолити за смаком і посипати тертим пармезаном.
Запекти в духовці при 180 гр. протягом 10-15 хв.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Подавати Тартіні Горич.
Смачного!

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Приготування:

Основні продукти.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Гриби нарізати на часточки.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Обсмажити на оливковій олії до рум'яного кольору.
Викласти на тарілку.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

На цьому ж олії обсмажити смужки перцю, закривши кришкою (інакше буде сильно бризкати) до м'якості.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Міні-багети розрізати на дві частини.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Поверхня добре намазати сиром.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Рівномірно розкласти обсмажені гриби і смужки перцю. Додати нарізану цибулю.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Посолити за смаком і посипати тертим пармезаном.
Запекти в духовці при 180 гр. протягом 10-15 хв.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Подавати Тартіні Горич.
Смачного!

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гарячі бутерброди

Гарячі бутерброди

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Гарячі Тартіні

Гарячі Тартіні

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...

Гарячий бутерброд

Гарячий бутерброд

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!