» » Фаршировані яйця.

Фаршировані яйця.

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

На святковий стіл в цей рік Чорної водяній змії треба приготувати страву з яєць, я завжди фарширую грибами, але на Різдво вирішила спробувати нафарширувати печінкою тріски.

Інгредієнти:

  • яйця курячі
6 шт
  • печінка тріски (консервована)
200 г
  • цибуля ріпчаста салатний
за смаком
  • майонез легкий, густий
за смаком
  • петрушка
для прикраси

Приготування:

Відварюємо яйця в круту.

Фаршировані яйця.

Цибулю нарізаємо дуже дрібно.

Фаршировані яйця.

Змішуємо цибулю і печінку тріски блендером до однорідної маси.

Фаршировані яйця.

Розрізаємо яйця навпіл і дістаємо жовток, розминаємо жовток.

Фаршировані яйця.

Змішуємо жовток з печінкою.

Фаршировані яйця.

Наповнюємо половинки яєць готовою масою.

Фаршировані яйця.

Побажанню прикрашаємо майонезом і петрушкою.

Фаршировані яйця.

Приготування:

Відварюємо яйця в круту.

Фаршировані яйця.

Цибулю нарізаємо дуже дрібно.

Фаршировані яйця.

Змішуємо цибулю і печінку тріски блендером до однорідної маси.

Фаршировані яйця.

Розрізаємо яйця навпіл і дістаємо жовток, розминаємо жовток.

Фаршировані яйця.

Змішуємо жовток з печінкою.

Фаршировані яйця.

Наповнюємо половинки яєць готовою масою.

Фаршировані яйця.

Побажанню прикрашаємо майонезом і петрушкою.

Фаршировані яйця.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!