» » Шніцель з печериць

Шніцель з печериць

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже оригінальний рецепт для печериць. Мега смачно! З'їдається в один присід!

Спасибі за рецепт Оле Бабич!

Інгредієнти:

  • Печериці великі
8 шт
  • Яйце куряче
1 шт
  • Борошно кукурудзяне (для панірування)
2 ст.л.
  • Соєвий соус
2 ст.л.
  • Часник
1 зуб.
  • Імбир (свіжий тертий)
1 ст.л.
  • Петрушка (зелень)
  • Шніт-цибуля
  • Запашний перець
2-3 шт
  • Рожевий перець
5-7 шт.

Приготування:

Змішати інгредієнти для маринаду: соєвий соус, часник, тертий імбир, запашний перець і рожевий перець (попередньо перемелені)

Шніцель з печериць

Гриби почистити, ніжку видалити. Зробити на капелюшку ножем "Сіточку".

Шніцель з печериць

Замаринувати гриби, добре обмазавши маринадом, на 15 хв.

Шніцель з печериць

Яйце збити з 1 ст.л. води. Обваляти капелюшки в яйці і в кукурудзяного борошна.

Шніцель з печериць

Обсмажити на олії по 2 хвилини з кожного боку, на середньому вогні, до золотистого кольору.

Шніцель з печериць

Подавати зі свіжою зеленню.
Смачного!

Шніцель з печериць

Приготування:

Змішати інгредієнти для маринаду: соєвий соус, часник, тертий імбир, запашний перець і рожевий перець (попередньо перемелені)

Шніцель з печериць

Гриби почистити, ніжку видалити. Зробити на капелюшку ножем "Сіточку".

Шніцель з печериць

Замаринувати гриби, добре обмазавши маринадом, на 15 хв.

Шніцель з печериць

Яйце збити з 1 ст.л. води. Обваляти капелюшки в яйці і в кукурудзяного борошна.

Шніцель з печериць

Обсмажити на олії по 2 хвилини з кожного боку, на середньому вогні, до золотистого кольору.

Шніцель з печериць

Подавати зі свіжою зеленню.
Смачного!

Шніцель з печериць


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Соєвий соус

Соєвий соус

Соєвий соус готують з обсмаженої пшениці, води, солі і соєвих бобів, що пройшли… ...

Курочка Peri-Peri

Курочка Peri-Peri

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Ікра з печериць

Ікра з печериць

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!