Яйця пашот

Яйця пашот - це яйця всмятку, зварені без скорлупи.Есть кілька варіантів приготування цих яєць. Цей самий, на мій погляд, простий і позитивний результат завжди гарантований.
Чашку вистилаємо харчовою плівкою і розбиваємо яйце.




Потім опускаємо яйце в плівці в киплячу воду (невеликий вогонь) на чотири хвилини.




Вариться.




Є ще варіант. Просто розбити яйце і акуратно викласти в киплячу воду. Але яйце може розтектися по воді. Або розбити яйце в ополоник і опустити ополоник в киплячу воду так, щоб вода стосувалася тільки ополоника.

Яйця пашот - це яйця всмятку, зварені без скорлупи.Есть кілька варіантів приготування цих яєць. Цей самий, на мій погляд, простий і позитивний результат завжди гарантований.
Чашку вистилаємо харчовою плівкою і розбиваємо яйце.




Потім опускаємо яйце в плівці в киплячу воду (невеликий вогонь) на чотири хвилини.




Вариться.




Є ще варіант. Просто розбити яйце і акуратно викласти в киплячу воду. Але яйце може розтектися по воді. Або розбити яйце в ополоник і опустити ополоник в киплячу воду так, щоб вода стосувалася тільки ополоника.