» » Яйця фаршировані грибами

Яйця фаршировані грибами

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже просте блюдо, але смачне і ошатне. Сама по собі грибна паста цілком підходить для бутербродів.

Інгредієнти:

  • Печериці
300 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Яйце куряче варене
4 шт.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Сметана
2-3 ст.л.

Приготування:

Гриби обсмажити з цибулею.


Яйця фаршировані грибами

Яйця відварити круто. Розрізати уздовж навпіл і вийняти жовток. Гриби з цибулею і жовтками перемолоти в блендері, додати сметану (або майонез), сіль, щіпку меленого мускатного горіха (можна і без нього). Виходить дуже смачна паста, цілком застосовна в інших стравах.

Яйця фаршировані грибами

За допомогою кондитерського мішка видавити пасту в половинки яєць. Прикрасити за смаком.

Яйця фаршировані грибами

Ось так.

Яйця фаршировані грибами





Приготування:

Гриби обсмажити з цибулею.


Яйця фаршировані грибами

Яйця відварити круто. Розрізати уздовж навпіл і вийняти жовток. Гриби з цибулею і жовтками перемолоти в блендері, додати сметану (або майонез), сіль, щіпку меленого мускатного горіха (можна і без нього). Виходить дуже смачна паста, цілком застосовна в інших стравах.

Яйця фаршировані грибами

За допомогою кондитерського мішка видавити пасту в половинки яєць. Прикрасити за смаком.

Яйця фаршировані грибами

Ось так.

Яйця фаршировані грибами







СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Яйця "Мімозкі"

Яйця "Мімозкі"

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Яйця фаршировані

Яйця фаршировані

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!