» » Сніданок ледачого вірменина

Сніданок ледачого вірменина

Основні інгредієнти: Сир, Хліб
3 порції
Вірменська кухня
вірменський сніданок

«Сніданок ледачого вірменина» чудово підійде для тих, кому не вистачає часу готувати вранці повноцінні сніданки, а бутерброди вже встигли набриднути. Готується «Сніданок ледачого вірменина» в лічені хвилини, і разом з тим, він здатний зарядити вас необхідною енергією на цілий день.

Інгредієнти для приготування "сніданку ледачого вірменина":

  1. Вірменський лаваш 1 шт.
  2. Бринза (сулугуні) 300-400 гр.
  3. Рослинна олія 100 гр.
  4. Зелень за смаком

Інвентар для приготування "сніданку ледачого вірменина":

  1. Кухонний ніж
  2. Сковорода

Приготування "сніданку ледачого вірменина":

Крок 1: Звертаємо трубочки

лаваш

Розгортаємо лаваш в лист і ріжемо його на великі прямокутники. Сулугуні (або бринзу) ріжемо невеликими кубиками або брусочками. На кожен прямокутник лаваша кладемо сир і загортаємо лаваш трубочкою або конвертиком.


Крок 2: Обжариваем трубочки

обжарка лаваша



Змащуємо сковорідку рослинним маслом, викладаємо на неї трубочки лаваша і обсмажуємо їх на середньому вогні з усіх боків.



Крок 3: Подаємо "сніданок ледачого вірменина"

готовий сніданок



Обсмажені трубочки викладаємо на паперові серветки, щоб вони ввібрали надлишки масла (хоча лаваш сам по собі досить добре його вбирає). Готові трубочки подаємо з зеленню і овочами (помідорами, солодким перцем і т.д.).

Смачного!

Поради до рецепту:

- Сир для начинки можна змішати з зеленню (кріп, петрушка).

- Лист лаваша можна розрізати на трикутники, по краю викласти начинку і загорнути від тупого кута до гострого.

- Трубочки можна не тільки смажити, але і запікати в духовці, попередньо змастивши лаваш яйцем.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лаваш з сиром

Лаваш з сиром

Основні інгредієнти: Сир, Сметана Час приготування:Українська кухня З лаваша… ...

Сигари "Берек"

Сигари "Берек"

Основні інгредієнти: Сир Час приготування: 1ч4 порціїАрабська кухня Сигари… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!