Рулет з лаваша "Вірменський"

Приготування рулету з лаваша «Вірменський»:

Крок 1: Готуємо начинку

Ковбасу бажано купити варену, після чого нарізати її соломкою.

Сир я купую російський, так як він твердий. Натираємо його на крупній тертці.

Зелень петрушки добре промиваємо під холодною проточною водою і дрібно шаткуємо.

Крок 2: Готуємо рулет з лаваша «Вірменський»

Беремо перший лаваш, розгортаємо, змащуємо майонезом і викладаємо корейську моркву.

Зверху накриваємо другим лавашем, змащуємо майонезом і разлажіваются різану ковбасу.

Третій лаваш змащуємо майонезом і посипаємо зверху сиром.

Накриваємо все останнім лавашем, поливаємо майонезом, а слідом розподіляємо зелень.

Звертаємо лаваші рулетом, обворачіваем харчовою плівкою і відправляємо в холодильник як мінімум на одну годину.

Крок 3: Подаємо рулет з лаваша «Вірменський»

Готовий подмёрзшій рулет нарізаємо на середній кружечки, товщиною приблизно 2 см. Подавати рулет можна як закуску разом з напівсолодких червоним вином.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо ви не любите майонез, можна приготувати сметанний соус: сметану трохи посаліть і додати одну столову ложку майонезу.

- Замість вареної ковбаси, в рулет можна накришити копчене куряче філе.

- Будьте акуратні, лаваші тонкі, тому намагайтеся їх не порвати.