UkrEda.ru » Закуски » Сухарі з часником

Сухарі з часником

Основні інгредієнти: Часник, Хліб

Час приготування: 25м
Універсальна закуска з хліба

Хто не любить хрусткі хлібні сухарики? Мабуть, таких знайти дуже важко. Адже цю просту закуску люблять і дорослі і діти, а якщо приготувати її в домашніх умовах, та приправити пікантним часничком, вийде справжня радість для всієї родини, якій до речі, можна доповнювати різні страви. Також сухариками з часником можна замінити попкорн, традиційно подається до фільмів.

Інгредієнти для приготування сухарів з часником:

Хліб (подрібнений) 4 склянки
Часник 3 зубчики або за смаком
Масло рослинне 3 ст. ложки
Сіль 1/4 ч. Ложки

Інвентар:

Ніж
Обробна дошка
Духовка
Деко
Чесночница
Тарілка
Столова ложка
Чайна ложка
Пекарська папір

Приготування сухарів з часником:

Крок 1: Нарізаємо хліб.

Хліб викладаємо на обробну дошку і нарізаємо спочатку скибочками завтовшки близько 1 - 1,5 сантиметрів, потім вже скибочки подрібнюємо кубиками приблизно такого ж розміру (фанатично вимірювати кожен шматочок не потрібно). Отримані хлібні кубики висипаємо в склянку, а потім у велику тарілку. Таких склянок з хлібом повинно бути всього 4.

Крок 2: Готуємо часникову заправку.

З часнику знімаємо лушпиння і за допомогою спеціальної ковганки видавлюємо в чисту тарілку або чашку. Додаємо до нього рослинне масло і перемішуємо столовою ложкою.

Крок 3: Запікаємо сухарики.

Далі виливаємо часникову заправку до хліба, ретельно перемішуємо, щоб на кожен шматочок потрапило масло. Деко для запікання застилаем пекарської папером і висипаємо хлібні шматочки. Застеляти пекарської папером не обов'язково, вона просто зберігає деко чистим.

запікаємо сухарики

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо наш хліб протягом 20 - 25 хвилин до золотисто - рум'яного кольору.

Крок 4: Подаємо сухарі з часником.

Готові сухарики акуратно пересипаємо в красиву тарілку і залишаємо остигати до кімнатної температури. Після чого їх можна подавати до столу. Хлібні сухарики можна використовувати не тільки як закуску, але й додавати в різні страви, наприклад, салати або супи.

Смачного!