Яєчня по-вірменськи

Приготування яєчні по-вірменськи

Крок 1: смажимо цибулю

Очистіть цибулю і наріжте соломкою. Обсмажте в рослинному маслі.

Крок 2: готуємо перець

Болгарський перець вимийте, видаліть серцевину і наріжте його соломкою. Додайте перед до цибулі і тушкуйте його протягом 3 хвилин.

Крок 3: тушкуємо помідори

Помідори вимийте і наріжте тонкими смужками. Додайте їх на сковороду і тушкуйте протягом 5 хвилин.

Крок 4: готуємо яєчню

Яйця розбийте в овочі. Смажте яєчню до повного приготування яєць.

Крок 5: прикрашаємо яєчню по-вірменськи

Вимийте зелень і дрібно поріжте. Готову яєчню перекладіть в тарілку. Прикрасьте яєчню зеленню.

Крок 6: подаємо яєчню по-вірменськи

Блюдо готове до подачі на стіл. Насолоджуйтеся смаком!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Блюдо подавайте на стіл гарячим, щоб воно не втратило своїх смакових властивостей.

- Якщо Ви - любитель гострого, в яєчню можна додати порізаний колечками гострий перець.

- Можете посипати зверху яєчню тертим сиром, він додасть їй ніжний і м'який смак.