» » Рецепти без солі для прихильників дієти без солі

Рецепти без солі для прихильників дієти без солі

145757
Банановий хліб
Банановий хліб
Смажене м'ясо по-італьяснкі

Зазвичай солі дієту лікарі рекомендують тим, хто має проблеми з нирками або суглобами, а також тим, чия вага набагато перевищує норму. Пам'ятаючи про те, що будь-які обмеження можуть мати зворотну сторону медалі, важливо дотримуватися основні принципи такого режиму харчування і не нашкодити своєму організму, оскільки сіль є постачальником в організм фтору та йоду. А виключивши сіль з їжі, варто подбати про те, яким чином в організм надійдуть життєво важливі речовини. Тому, перед тим як відмовитися від споживання солі в їжу, обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем. А для тих, кого цікавить виключно проблема зайвої ваги, краще скористатися малосолевой дієтою, яка пропонує використовувати не просто рецепти без солі для приготування їжі, а просто зменшити кількість солі в раціоні. Природно, що результати будуть при цьому не так яскраво виражені, але, тим не менш, процес схуднення буде запущений, а відмова від багатьох шкідливих продуктів з високим вмістом солі (маринадів, копченостей і т.д.) буде корисний для організму.



Для тих же, хто твердо вирішив відмовитися від вживання солі, напевно знадобляться рецепти без солі, які допоможуть урізноманітнити ежеднево раціон і зроблять позитивний вплив на організм. Щоб приготувати м'ясний паштет, візьміть:


М'якоть яловичини відваріть і пропустіть через м'ясорубку, а ще краще разом з рисом подрібніть в блендері. Тоді паштет вийде потрібної консистенції і необхідність протирати рис і м'ясо через сито відпаде. До отриманої маси додайте розм'якшене масло, злегка збийте і покладіть в ємність або просто на тарілочку, надавши паштету акуратну форму. Поставте паштет на 1 годину в холодильник, а після того як він охолоне, можете їсти з тушкованими або свіжими овочами.



Багато м'ясні страви можна готувати без солі. Наприклад, бефстроганов з яловичого м'яса. Для приготування цієї страви вам знадобляться:


М'ясо відваріть, додавши у воду цибулю, потім поріжте м'ясо соломкою. Відварену моркву натріть на тертці і додайте до м'яса. Залийте соусом або сметаною, накрийте кришкою і прокип'ятіть 10 хвилин на маленькому вогні.

Для любителів рибних страв радимо приготувати судак за рецептами польської кухні. Для цього вам знадобиться:


Відокремте м'якоть риби від кісток і поріжте порційними шматочками. У каструлі закип'ятіть воду, додайте в неї цибулю, а потім опустіть шматочки риби. Через 10 хвилин судак дістаньте і полийте соусом з розтопленого вершкового масла, лимонного соку і подрібненої зелені. Подавайте з картоплею або рисом.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!