» » Яблука з корицею в чавунній сковороді

Яблука з корицею в чавунній сковороді

3921653516_ba3717ceff

Схожі страви

Яблука, запечені з корицею
Яблука, запечені з корицею
Яблука з корицею
Яблука з корицею

Хіба не саме ідеальне поєднання для десерту - яблука з корицею? Особливо, якщо ці інгредієнти об'єднані в чудовий, ніжний пиріг, який ви можете приготувати за 20 хвилин?

Цей десерт рекомендується подавати з кулькою ванільного морозива до кави або чаю, бо нічого більш класичного не існує серед страв з яблуками! Ніжний, мокрий, але не розвалюється бісквіт зі смаком і запахом кориці і ванілі, зверху покритий карамелізуватися скибочками яблук, стане найулюбленішим і корисним ласощами для ваших дітей і рідних! Не відмовляйте собі в радості приготувати яблука з корицею у цій простому рецептом.

Для приготування яблучного пирога вам необхідні такі інгредієнти:

  • - 1,5 пачки вершкового масла;

  • - ? склянки цукру;

  • - 4-5 яблук;

  • - 1 пачка вершкового масла;



  • - 2/3 склянки цукру;

  • - 1,5 чайних ложки ванілі;

  • - 2 яйця;

  • - півсклянки сметани;



  • - 1,5 склянки борошна;

  • - 1.5 чайні ложки розпушувача;

  • - 1 чайна ложка солі;

  • - пів чайної ложки кориці;

  • - 1 яблуко - додатково.

    • Спочатку на глибокій великій сковороді розтопіть 1,5 пачки вершкового масла на повільному вогні. Найкраще взяти чавунну сковороду. Тепер почистіть яблука, вийміть серцевини і наріжте кожне на 6 шматочків. Коли масло повністю розтопиться висипте на сковороду цукор, перемішайте його виделкою. Потім акуратно викладіть на сковороду скибочки яблук і готуйте їх на середньому вогні. Яблука повинні підрум'яниться, але не стати коричневими.

    Тепер приготуємо бісквіт. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і корицю. Перемішайте всі інгредієнти виделкою. Тепер в міксері змішайте масло і цукор, збивайте інгредієнти до тих пір, поки не отримаєте повітряну, легку суміш. Потім додайте ванільний екстракт і розбийте 2 яйця. Змішуйте інгредієнти до тих пір, поки не отримаєте однорідну суміш. Тепер додайте сметану, знову добре перемішайте вміст чаші міксера. Додайте борошняну суміш і збийте ще раз. Почистіть і поріжте на дрібні кубики ще одне яблуко, киньте яблучні шматочки в чашу міксера і умішайте яблука в тісто.

    Тим часом, яблука на сковороді готуються вже 15 хвилин. Можете спробувати їх виделкою - вони повинні бути дуже м'якими. Викладіть тісто для бісквіта в чавунну сковороду з яблуками. Розрівняйте поверхню пирога спеціальним кондитерським ножем. Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 20-25 хвилин.

    Тепер дістаньте сковороду з духовки, дайте пирога трохи настоятися і охолонути. Візьміть велике блюдо і переверніть сковороду прямо на нього догори дригом: акуратно викладіть пиріг на тарілку. Подавайте пиріг порційно, нарізавши на трикутні шматочки, прикрасивши тарілку кулькою ванільного морозива.



    СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!