Макарони по-флотськи з тушонкою

Хто не знає такого смачного і ситного страви, як макарони по-флотськи? Як правило, це блюдо готується на основі м'ясного фаршу і макаронних виробів, але не менш апетитними виходять макарони по-флотськи з тушонкою. Якщо ви хочете приготувати швидкий і повноцінний вечерю, яка напевно обрадує всю вашу родину, рецепт приготування макаронів з тушонкою по-флотськи - якраз те, що потрібно!

Отже, щоб приготувати ароматні і дуже-дуже поживні макарони-по флотськи з тушкованою яловичиною, знадобиться:

Ріпчасту цибулю чистимо і дрібно нарізаємо, моркву чистимо і натираємо на крупній тертці. Макарони відварюємо окремо в підсоленій воді до готовності, потім воду зливаємо. У глибокій місткою сковороді розтоплюємо вершкове масло і злегка обсмажуємо цибулю і моркву, постійно помішуючи (достатньо 2-3 хвилин, щоб овочі стали м'якшими і придбали приємний золотистий відтінок). Тушонку викладаємо з банки, акуратно розминаємо за допомогою вилки разом з желе, додаємо до овочів і тушкуємо протягом 2-3 хвилин, злегка приправивши перцем або сумішшю перців. Потім викладаємо в сковороду відварені макарони, перемішуємо і вимикаємо вогонь, а блюдо тримаємо під кришкою ще протягом 5-10 хвилин. Розкладаємо по тарілках, посипаємо дрібно нарубаної зеленню петрушки і подаємо на стіл в гарячому або теплому вигляді. Щоб трохи урізноманітнити це просте блюдо, можна додати в нього більше овочів - наприклад, разом з морквою і цибулею обсмажити один великий солодкий перець, нарізаний тонкими смужками (краще вибирати як можна більш м'ясистий плід).

Насичений і неповторний смак демонструють макарони по-флотськи з кукурудзою та квасолею. Кілька видів білка, ситність і вітаміни - і все це в одному простому і смачне вечері. Вам знадобиться:

Макарони відварюємо до готовності згідно інструкції в несолоної воді. Тим часом займаємося овочами: цибуля чистимо і дрібно ріжемо, солодкий перець очищаємо від перегородок і насіння і також дрібно ріжемо. З кукурудзи й квасолі зливаємо зайву рідину. З готових макаронів зливаємо воду, в каструлю додаємо квасолю, кукурудзу і тушонку, перемішуємо і на самому повільному вогні злегка протушіваем під кришкою протягом 2-5 хвилин. Цибулю і солодкий перець окремо обсмажуємо на рослинному маслі до м'якості і додаємо в блюдо, ретельно перемішуємо і тут же знімаємо з вогню. Залишаємо настоюватися хвилин на 10-20. Приправляємо спеціями за смаком, посипаємо сушеної або дрібно нарубаної свіжою петрушкою (замість неї можна використовувати кріп або базилік) і подаємо на стіл, злегка окропивши лимонним соком, в гарячому або теплому вигляді. Ця страва, злегка нагадує теплий м'ясний салат, напевно зможе доповнити та урізноманітнити ваше повсякденне меню.