UkrEda.ru » Десерти » Десерт ягідний

Десерт ягідний

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже легкий і швидкий у приготуванні десерт, який включає в себе так багато корисних ягідок. Пригощайтеся!

Інгредієнти:

асорті будь-яких свіжих ягід	300 г
цукор	3 ст. л.
ром або коньяк	2 ст. л.
вода	0,5 скл.
лимон (сік і цедра)	0,25 шт.
густий натуральний йогурт	3 ст. л.
кориця мелена	0,5 ч. Л.

Приготування:

З 0,25 лимона зніміть цедру і вичавити сік. У невелику ємність насипте цукор, додайте цедру лимона, сік і воду.

Десерт ягідний

На маленькому вогні зваріть цукровий сироп.

Десерт ягідний

Тим часом підготуйте ягоди. У мене - чорна і червона смородина, вишня і малина.

Десерт ягідний

У готовий сироп додайте всі ягоди, влийте алкоголь і на дуже сильному вогні дайте ягодам швидко закипіти.

Десерт ягідний

Зніміть ягоди з вогню. Розкладіть по креманкам, остудіть і поставте в холодильних охолоджуватися.

Десерт ягідний

Дуже холодний йогурт збийте разом з корицею. Якщо ви любите дуже солодкі десерти, додайте ще 1 ст. л. цукру.

Десерт ягідний

Викладіть йогурт на охолоджені ягоди, прикрасьте зверху цілими свіжими ягідками і листям м'яти за бажанням і подавайте до столу.

Смачного і гарного літнього настрою!

Десерт ягідний