UkrEda.ru » Десерти » Цукерки з вівсяних пластівців

Цукерки з вівсяних пластівців

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Ці солодкі кульки з вівсяних пластівців не тільки дуже смачні, але і вельми корисні, а приготувати їх зможе навіть дитина.

Інгредієнти:

Вівсяні пластівці	1 ст.
Цукор	1/2 ст.
Вершкове масло	100 г
Молоко	2 ст.л.
Какао	2 ст.л.
Горіхи (будь-які)	50 г
Сухофрукти (фініки, курага, інжир) - за бажанням	50 г
Цукрова пудра або кокосова стружка	для посипання
Ванілін	за смаком

Приготування:

Змішати вершкове масло з молоком, розтопити на слабкому вогні.

Цукерки з вівсяних пластівців

Додати цукор, ванілін і какао (якщо хочете приготувати саме шоколадні цукерки). Всі складові розмішати, прогріти практично до кипіння і зняти з вогню.

Цукерки з вівсяних пластівців

Вівсяні пластівці обсмажити в сухій сковороді. Як тільки вони підрум'яняться - зняти з вогню.

Цукерки з вівсяних пластівців

В цукерки можна за бажанням додати мелені горіхи, сухофрукти такі як фінік, курага, інжир.

Цукерки з вівсяних пластівців

Обсмажені вівсяні пластівці і горіхи з сухофруктами додати до шоколадної маси. Ретельно перемішати всі інгредієнти.

Цукерки з вівсяних пластівців

Вологими руками зліпити кульки, овали, трикутнички, квадрати - цукеркам можна надати будь-яку форму. За бажанням обваляти в кокосовій стружці, цукровій пудрі, горіхах або какао - цукерки виходять різними за зовнішнім виглядом. Прибрати в холодильник на 2-3 години.

Цукерки з вівсяних пластівців