UkrEda.ru » Напої » Коктейль «Монако»

Коктейль «Монако»

Основні інгредієнти: Пиво

Час приготування: 3м

1 порція

Французька кухня

Коктейль «Монако» - напій, родом з Франції. Легкий алкогольний відтінок ' супроводжується ' приємною солодкістю охолодженої гарізованной води. Охолоджуючий, що розслабляє, сприяє розмови!

Не все, що налито і перемішано у високій склянці, можна назвати коктейлем. Де вперше стали вживати коктейлі, сказати важко. Приготуємо у себе вдома, чарівний напій, обожнюваний французами, який називається «Монако». Він злегка солодкуватий, але у нього гарний відтінок. У Франції коктейль «Монако» готують з пива Амбре (Янтарне), додаючи пів чайної ложки гранатового сиропу. Так і хочеться облизнутися!

Інгредієнти для приготування коктейлю «Монако»:

Світле пиво (охолоджене) 120 міллілітров-
Спрайт (охолоджений) 60 міллілітров-
Гранатовий сироп (гренадин) 1/4 чайної ложкі-
Кубики льоду (з кип'яченої води або води з пляшок) за смаком.

Інвентар:

Стакан «Коллінз» (або інший, на Ваш смак);
Шейкер (якщо є, якщо ні - змішуємо паличкою для змішування або соломинкою);
Морозильна камера (для заморозки льоду);
Форма для заморозки льоду;
Соломинка (за бажанням).

Приготування коктейлю «Монако».

Крок 1: Готуємо лід в морозилці

формочка

Заморожуємо лід у формі, наливаючи для цього чисту воду (у жодному разі не використовувати проточну!) В форму. Для повного застигання, воді потрібно 2-3 години (при середній температурі заморозки).

Крок 2: Виймаємо лід з морозилки

вийняли лід

Виймаємо лід з холодильника і видавлюємо з форми, в шейкер.

Крок 3: Наливаємо в шейкер інші інгредієнти

шейкер

Наллємо в шейкер столову ложку гренадину. Наповнимо склянку на дві третини бурштиновим пивом. Залишилася ємність заповнюємо содовою.

Крок 4: Перемішуємо інгредієнти

трясемо шейкер

Протягом 30 секунд перемішуємо круговими і «перекидає» рухами наш коктейль.

Крок 5: Виливаємо коктейль в келих

келих

Акуратно заповнюємо келих коктейлем.

Крок 6: Подаємо коктейль «Монако»

подача коктейлю

Подавати коктейль «Монако» слід відразу ж після приготування, так як лід дуже швидко тане, а це може «розбавити» справжній смак напою. Якщо напої і так прохолодні, лід можна не додавати.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Заморозку льоду для коктейля необхідно проводити в морозильній камері, точно знаючи, що він не придбає смак і запах лежачих там продуктів. Якщо у Вашому холодильнику немає окремої камери для приготування льоду, можна покласти форму з водою в 1-2 целофанові пакети і тільки потім покласти в холодильник-

- Пиво, лимонад і гранатовий сироп наливаємо у високу склянку (у тих же пропорціях що і в першому рецепті), перемішаємо і подаємо на стіл. Цей коктейль сподобається всім любителям пива-

- На думку досвідчених барменів, «перемороженний» лід погано охолоджує напої, тому краще його витягнути з морозилки за 15-20 хвилин до змішування напітка-

- Для заморозки льоду найкраще користуватися пластиковою тарою або спеціальною тарою (з важелями).