Ананасово-банановий смузі
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...
Смузі - це улюблений десерт американських хіпі, який прижився далеко за межами США, так як це дуже швидке в приготуванні блюдо, яке зазвичай роблять в блендері з використанням фруктів, овочів, яєць, молока або навіть сухофруктів. Його не можна назвати коктейлем або соком, тому що воно набагато густіше, насиченішим і ніжніше цих напоїв. Щоб приготувати смузі з сухофруктів, докладати особливих зусиль не доведеться, головне слідувати нашим рекомендаціям.
В чайнику слід приготувати окріп приблизно близько літра. Курагу і родзинки необхідно ретельно промити спочатку холодною водою, потім замочити в мисці невеликого розміру гарячій воді, заздалегідь приготовленою. Цю процедуру потрібно проводити приблизно протягом 15 - 20 хвилин, після чого воду необхідно злити, а сухофрукти промити знову холодної (проточною) водою.
Яблука сполосніть струменем холодної води, очистіть від шкірки, видаліть серцевину і плодоніжки за допомогою гострого ножа, розріжте на часточки. Далі помістіть їх в соковижималку і приготуйте 3 - 4 склянки яблучного фрешу. Можна, звичайно, використовувати і сік, куплений в магазині, але смак буде не такий насичений.
Курагу, родзинки, вівсяні пластівці, мед і яблучний сік помістіть в блендер і подрібніть до однорідного стану. Отриману масу слід розлити по коктейльним склянках і помістити їх в холодильник на 1 - 2 години. Тим часом, лимон або апельсин помийте проточною водою дуже ретельно, потім наріжте на кружечки або часточки (цитруси можна очистити від шкірки).
Смузі зазвичай подають в охолодженому вигляді на сніданок або на полуденок в якості напою або основної страви - хто як любить. Нарізані кружечки апельсина або лимона необхідно надрізати злегка таким чином, щоб встановити їх на стакани (по 2 - 3 шт. на кожен), А також вставте по трубочці і по коктейльному парасольці (якщо є). І останній штрих - покладіть в кожну склянку по 2 кубики льоду.
Приємного Вам апетиту!
- Смузі із сухофруктів можна приготувати не тільки з використанням меду, вівсяних пластівців, а замість них додати абрикосовий (або будь-який інший фруктовий) йогурт. Це допоможе набагато заощадити час.
- Смузі часто вживають як дієти для схуднення. Смузі із сухофруктів якраз підійде для цієї мети, але доведеться замінити з його складу мед на якийсь інший інгредієнт, наприклад, на знежирений йогурт.
- Замість яблучного фрешу рекомендується використовувати мигдальне молоко. Якщо Ви не знайшли такого, звичайне молоко можна змішати з подрібненими в блендері або кавомолці мигдальними горішками.
- Смузі не рекомендується використовувати з додаванням цукру або меду, так як цей десерт відноситься до числа вегетаріанських страв і страв здорового харчування.
- Смузі бувають освежающими, насичують, холодними, овочевими, молочними, яєчними і фруктовими. Але можна, пофантазувавши, можна приготувати і змішані, наприклад, молочно-фруктові, освіжаючі овочеві або холодні фруктові і т.д.
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування: до… ...
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Холодна страваЧас… ...