Яблучно-апельсиновий сік

Приготування яблучно - апельсинового соку.

Крок 1: готуємо інгредієнти

Яблука необхідно промити під проточною водою і обсушити за допомогою кухонного рушники. Потім спеціальним або звичайним ножем знімаємо шкірку з яблук. І на обробній дошці нарізаємо на кубики розміром до 1 сантиметра. При цьому серцевину і насіння необхідно видалити. Переходимо до апельсинів. Фрукти промиваємо під проточною водою і висушуємо рушниками. На обробній дошці за допомогою ножа розрізаємо апельсини навпіл і руками над будь глибокої тарілкою, вичавлюємо сік.

Крок 2: подрібнюємо яблука

У чисту чашу блендера перекладаємо нарізані яблука і кубики льоду. І за допомогою чайної ложки додаємо цукор за смаком.

Закриваємо чашу блендера кришкою і подрібнюємо інгредієнти на середній швидкості, до утворення однорідної маси.

Потім додаємо в суміш наш апельсиновий сік. І змішуємо разом ще 10 секунд. Потім готовий свіжовичавлений сік можна подавати.

Крок 3: подаємо яблучно - апельсиновий сік

З блендера сік переливаємо в графин або відразу по гуртках. Для більш охолоджуючого ефекту, в кружку можна додати пару кубиків льоду. Такий сік можна подавати до будь-яких страв в якості напою. А також приготувати його на сніданок з грінками і улюбленим джемом.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо ви бажаєте отримати більш цікавий смак, то можете додати корінь імбиру. Для цього рецепта достатньо буде взяти зовсім невеликий шматочок імбиру і додати його до нарізаним яблукам в чашу блендера.

- Додавати цукор в цей сік не обов'язково, але якщо вам здається що смак занадто кислий, можете додати 1-2 чайні ложки.

- Такий сік виходить з деякою кількістю м'якоті. При бажанні сік, з блендера можна перелити в сито. І велика чать м'якоті залишиться на поверхні сита. А у вас вийде сік, який приємно буде пити навіть з трубочки.

- Такий сік при необхідності можна розбавити невеликою кількістю чистої води.