» » Пряні мідії з часничком

Пряні мідії з часничком

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Відмінне блюдо для пісних днів і не тільки! :)

Інгредієнти:

  • варено-морожені мідії
200 г
  • цибулина
1 шт.
  • маленька морква
1 шт.
  • часник
2 зубчики
  • кмин
щіпка
  • коріандр
щіпка
  • чорний перець
за смаком
  • сіль
за смаком

Приготування:

Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати моркву, перемішати і продовжувати обсмажувати все разом.

Пряні мідії з часничком

Потім додати мідії, накрити кришкою і тушкувати 3-4 хвилини.

Пряні мідії з часничком

Всипати прянощі, посолити, перемішати, додати нарізаний часник, знову накрити кришкою і вимкнути вогонь. Подавати з рисом або картоплею.

Пряні мідії з часничком

Приготування:

Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати моркву, перемішати і продовжувати обсмажувати все разом.

Пряні мідії з часничком

Потім додати мідії, накрити кришкою і тушкувати 3-4 хвилини.

Пряні мідії з часничком

Всипати прянощі, посолити, перемішати, додати нарізаний часник, знову накрити кришкою і вимкнути вогонь. Подавати з рисом або картоплею.

Пряні мідії з часничком


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Мідії в білому вині

Мідії в білому вині

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Плов пісний

Плов пісний

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!