Солодко-гострі курячі ніжки

Приготування солодко-гострі курячі ніжки.

Крок 1: Готуємо маринад

Імбир потрібно дрібно натерти на тертці, після чого перекладіть його в миску.

Туди ж додайте фруктовий джем, бальзамічний оцет.

Ретельно змішайте все до отримання однорідної консистенції.

---

Крок 2: Ніжки в маринаді

Курячі ніжки добре промийте під холодною проточною водою, просушіть за допомогою кухонного паперового рушника і викладіть в мисочку з маринадом.Кожну ніжку потрібно окремо «спокутувати» в маринаді. Маринад, який залишиться - збережіть, він ще нам знадобиться.

---

Крок 3: Обжариваем ніжки

Гриль хорошенечко розігрійте на середньому вогні. Викладіть курячі ніжки на розігрітий гриль.Обсмажуйте їх з усіх сторін, регулярно перевертаючи, близько півгодини.

---

---

Крок 4: Подаємо солодко-гострі курячі ніжки

Приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування обмажте курочку залишилися марінадом.Когда курячі ніжки предостатньо підрум'яняться, вийміть їх і трохи остудіть, потім перекладіть на блюдо сервіровки і в ще теплому вигляді подавайте до столу! До цього блюда як гарнір можете використовувати відвареної або обсмажену картоплю або подавати в поєднанні з салатом зі свіжих овочів і зелені.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Такі курячі ніжки можна готувати не тільки на грилі. Цілком можете використовувати духовку або духову шафу. Їх можна засмажити навіть на самій звичайній сковороді, вони все одно будуть смачними, ситними і ароматними.

- Таким чином, Ви можете приготувати не тільки курячі ніжки, це цілком можуть бути стегна або крильця курочки.

- Якщо вирішите подавати цю страву, як окреме, то поруч на тарілку сервіровки можете нарізати часточками помідори, огірки та болгарський солодкий перчик.