UkrEda.ru » Салати » Крабові кульки

Крабові кульки

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Блюдо відноситься до гарячих закусок, але і в холодному вигляді цілком привабливо. Прекрасна прикраса столу, як у будні, так і у свята.

Інгредієнти:

Крабове м'ясо (або крабові палички)	200 м
Перець болгарський червоний	1 шт.
Цибуля зелена
Зелень (петрушка і кріп)
Майонез	2 ст.л.
Гірчиця (не дуже гостра)	1 ч.л.
Яйце куряче (сире)	1 шт.
Сметана	2 ст.л.
Білий хліб або булка	100 м

Приготування:

Дрібно порізати крабові палички або м'ясо (цілком пройде його замінник, але якщо у вас є справжнє це ще краще), перець, булку.
Змішати м'ясо крабове, яйце, перець, булку, дрібно порізану зелену цибулю (пару пір'їнок), зелень, сметану, гірчицю і майонез.

Крабові кульки

Скачати ось такі кульки і викласти у форму з папером для випічки. У мене фольга, але краще буде папір. Поставити в духовку на 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.

Крабові кульки