Лимонний соус
Основні Інгредієнти: Лимон Година Приготування: 25м8 порцій Лимонний соус -… ...
Соус з Солон огіркамі є класичним в грецькій кухні. ВІН тонізує і охолоджує організм, ніж прекрасно Підходить для вживання його в жарку пору, хоча і взимку такий соус не буде переохолоджуваті. Традіційно його готуються з натурального несолодкого йогурту високого ступенів жирності, але його дуже їдко можна знайти на прилавках магазинів, так як Термін його Зберігання обчіслюється Годін. У авторитет зв'язку соус ми будемо готувати з натуральної жірної сметаною. І від цього ВІН не стану гірше. Спробуйте Самі.
Огірки та патенти обполоснуті у воді, після чого їх звітність, нарізаті дуже дрібнімі кубиками. Такоже їх можна подрібніті за допомогою Великої терки, що дуже пришвидшити процес і полягли Завдання. Далі огірки Трохи віджімаємо від соку руками. Часник очіщаємо від лушпіння, міємо його і пропускаємо через Спеціальний прес. Кріп такоже звітність, ПРОМІТЕЙ в проточній воді, після чого зелень дрібно рубаємо Гостра ножем.
Сметану або йогурт перекладаємо в миску і змішуємо її з кропом, Солон огіркамі і часником. Солимо і перчімо масу, після чого всі ретельно вімішуємо, щоб Усі Інгредієнти добро розійшліся, а сіль розчинна. Далі його звітність, охолодіті. Для цього поміщаємо його в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Охолодженя соус вітягаємо з холодильника. Наповнюємо їм соусніці і подаємо на стіл. ВІН прекрасно поєднується зі смаком картоплі, приготовання різнімі способами, а такоже ВІН добро гармонує з м'ясом (особливо яловичина) i рибою. Усім ЦІМ стравити соус з Солон огіркамі надає Яскравий і підбадьорлівій Присмак, наповнює їх особливим пряним ароматом.
Приємного вам апетиту!
- Для Приготування такого соусу Найкраще використовуват НЕ Великі огірки, так як в них менше віражені насіння. Якщо ж у вас є Тільки Такі, то краще Попередньо розріжте їх навпіл і відаліть насінну серцевину, щоб вона НЕ псувала смак підсумкового страви. Такоже для Приготування соусу можна використовуват корнішоні, але їх потрібно НЕ менше 7-10 штук.
- Соус можна використовуват в якості заправки для салатів, особливо містять в Собі відварну Яловичина. Такий наповнювач дуже насітіть смак Трохи сухуватій і прісного м'яса.
Основні Інгредієнти: Лимон Година Приготування: 25м8 порцій Лимонний соус -… ...
Основні Інгредієнти: Лимон Годіна Приготування: 30м1 Порція Мі часто додаємо в… ...
Основні Інгредієнти: Часник, Сметана Годіна Приготування: 25м1 ПорціяУкраїнська… ...
Основні Інгредієнти: Часник, Сметана Годіна Приготування: 25м1 Порція Колі ві… ...
Основні Інгредієнти: Яйця, Йогурт Годіна Приготування: 10м4 порціїУкраїнська… ...
Основні Інгредієнти: Яйця, Лимон Годіна Приготування: 20м4 порціїФранцузька… ...
Основні Інгредієнти: Цибуля, Борошно Годіна Приготування: 30м5 порційМолдавська… ...
Основні Інгредієнти: Свинина, Огірок, Гречка Година Приготування: 2год5… ...
Основні Інгредієнти: Курка Година Приготування: 1ч6 порційУкраїнська кухня… ...