UkrEda.ru » Суші и ролі » Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)

Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Ріба, морепродукти

Блюдо: Холодна страва

Година Приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Відразу

Найпошіреніше в мире блюдо японської кухні - суші. У нас не складаний его Різновид ролл-інсайд, Який зможите пріготуваті даже новачок, та й кукурудзу и лосось можна дістаті всегда.

Інгредієнти:

Лосось (сирого, Солона, копченого, сугудай)	200 г
Консервованої кукурудзи	50 г
Пекінської капусти	1 лист
Рис	200 г
Сір	30 г
Листів норі (водорості)	6 листів
Рисові оцет	за смаком
Соєвий соус	за смаком
Соус з авокадо	за смаком
Маринований імбір	за смаком
Васабі (японський хрін)	за смаком

Приготування:

Відваріть рис для суші (промійте круглий клейкий рис, поставте в холодній воде варитися на повільній вогонь, а после остудіть и Дода Трохи рисового оцту и можна соєвого соусу). Підготуйте лосось, сир и пекінську капусту, нарізавші їх смужка довжина рівній шіріні листа норі (сушені водорості).

Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)

Покладіть лист норі на суші-мат (бамбукові килимок) боком вниз. Распеределіте Виделка або спеціальною ложечкою 6 ч. Ложок рису на Аркуші норі (відступівші по немногу з країв).

Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)

Намажте рис соусом з авокадо (брала Мексиканська з пекуче перцем), Трохи відступівші від краю, покладіть смужка лосося, сиру, пекінській капусти и вікладіть Трохи кукурудзи.

Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)

Акуратно згорніть рол (рулет) помощью суші-мату и утрамбуйте его (тягніть за довгий кінець однією рукою и преса рол другий).

Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)

Заліште рол полежать на шві в суші мате.

Акуратно розріжте рол Гостра ножем (інакше розламається !!!!) на 6 рівніх частин.

Подавайте суші з маринування імбіром, васабі и соєвім соусом. Можна прікрасіті червоною або Інший ікрою

Суші з кукурудзу и лососем (ролл-інсайд)