Макарони фаршировані сиром, шпинатом та італійськими ковбасками

• Час приготування
  15 хв
• Складність приготування
  Легко
• Кількість порцій
  
  
  
  
  
  
  8

Інгредієнти

Інструкція

• 1
  Закип'ятіть підсолену воду і відваріть до готовності макарони. Відкиньте їх на друшляк, промийте холодною водою і покладіть на пергамент.
• 2
  На добре розігрітій великій сковороді обсмажте до м'якості цибулю, додайте ковбаски, нарізані якомога більше дрібно. Додайте часник і смажте близько 1 хвилини, потім охолодіть суміш.
• 3
  У глибокій мисці змішайте сир Рікотта, шпинат і яйце, додайте тертий пармезан, перець, сіль, моцарелу і вміст сковорідки. Гарненько перемішайте.
• 4
  Розігрійте духовку до 180 градусів. Вилийте томатний соус на дно великого квадратного страви для запікання.
• 5
  Начините макарони шпинатному-сирної сумішшю і викладіть їх на блюдо в один шар.
• 6
  Полийте зверху соусом і запікайте до напівготовності (близько 10 хвилин), потім посипте тертим пармезаном і запікайте ще 10 хвилин.