UkrEda.ru » Випічка » Багети з шматочками чоризо і куркумою

Багети з шматочками чоризо і куркумою

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Закусочний, домашній багет з приємним кольором і шматочками пікантною ковбаси чорізо.

Інгредієнти:

Борошно	250 гр.
Сухі дріжджі	9 гр.
Тепла вода	150 мл.
Сіль	1 ч.л.
Цукор	1 ст.л.
Оливкова олія	1 ст.л.
Чорізо	50 гр.
Куркума	1 ч.л.

Приготування:

Чорізо це різновид іспанської ковбаси, приємно пікантна з яскравим кольором.

Багети з шматочками чоризо і куркумою

У теплій воді розчинити дріжджі, додати оливкове масло, сіль, цукор, борошно невеликими порціями. Чорізо нарізати на дрібні шматочки, додати куркуму.

Багети з шматочками чоризо і куркумою

Замісити тісто, накрити плівкою і поставити в тепле місце на 1 годину піднятися.

Багети з шматочками чоризо і куркумою

Тісто розділити на дві частини.

Багети з шматочками чоризо і куркумою

Надати форму багетів, зробити невеликі надрізи. Залишити трохи піднятися.
Випікати при 180 гр. 25 хв. На низ духовки поставити мисочку з водою.

Багети з шматочками чоризо і куркумою