» » Бородинський хліб

Бородинський хліб

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смак хліба дуже схожий на оригінальний, однак, колір вийшов більш світлий. Рецепт для хлібопічки. Опару можна приготувати за рецептом https://ukreda.ru/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Спробуйте -)

Інгредієнти:

  • тепла вода
300 мл
  • мелений коріандр
2,5 ч.л.
  • мед
1,5 ст.л.
  • сіль
1,5 ч.л.
  • яблучний оцет
2 ст.л.
  • рослинне масло
2 ст.л.
  • пшеничне борошно
400 г
  • житнє борошно
100 г
  • опара
300 г
  • цілий коріандр
2 ст.л.

Приготування:

У контейнер хлібопічки налити воду, додати мелений коріандр, мед, сіль, яблучний оцет і рослинне масло,

Бородинський хліб

потім додати опару

Бородинський хліб

і всипати обидва види борошна. Включити хлібопічку, вибрати програму "Бородинський хліб", Вага 1500 г і світлий колір скоринки. Натиснути кнопку "Старт",

Бородинський хліб

після звукового сигналу всипати 1 ст.л. цілого коріандру.

Бородинський хліб

Після другого звукового сигналу посипати підійшов хліб залишилися коріандром.

Бородинський хліб

Після звукового сигналу про закінчення випічки, вийняти хліб з контейнера,

Бородинський хліб

остудити на решітці. Смачного!

Бородинський хліб

Приготування:

У контейнер хлібопічки налити воду, додати мелений коріандр, мед, сіль, яблучний оцет і рослинне масло,

Бородинський хліб

потім додати опару

Бородинський хліб

і всипати обидва види борошна. Включити хлібопічку, вибрати програму "Бородинський хліб", Вага 1500 г і світлий колір скоринки. Натиснути кнопку "Старт",

Бородинський хліб

після звукового сигналу всипати 1 ст.л. цілого коріандру.

Бородинський хліб

Після другого звукового сигналу посипати підійшов хліб залишилися коріандром.

Бородинський хліб

Після звукового сигналу про закінчення випічки, вийняти хліб з контейнера,

Бородинський хліб

остудити на решітці. Смачного!

Бородинський хліб


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирно-маковий хліб

Сирно-маковий хліб

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Томатний хліб

Томатний хліб

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Хліб із сиром

Хліб із сиром

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!