UkrEda.ru » Випічка » Торт "подарунок"

Торт "подарунок"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний торт. Нехай і з запізненням, але з Днем Народження, Впузік!

Інгредієнти:

мука	3 склянки (по 250 мл)
цукор	2 склянки
сода	2 ч.ложки
какао	6 ст.ложек
яйце	2 штуки
молоко	1 стакан
олія соняшникова	0,5 склянки
окріп	1 стакан
сметана	300г
цукрова пудра	5 ст.ложек
чорнослив	100г
горіхи волоські	0,5 склянки
закріплювач для вершків	1 пакет
шоколад чорний	100г

Приготування:

Змішуємо всі сухі продукти, виходить ось така суміш.
Торт ' подарунок '

збиваємо яйця, потім додаємо масло і ще трохи збиваємо.
Потім додаємо молоко і суху суміш, але не всі відразу, а в 2-3 прийоми і, чергуючи молоко зі смесью.Каждий раз добре взбівая.Должно вийти густе тісто
Торт ' подарунок '

потім наливаємо склянку окропу і ще раз вбиваємо, щоб вийшла рівномірна маса.
Торт ' подарунок '

виливаємо у форму і ставимо в розігріту духовку на 40-50хв. прі180 # 180-C готовність перевірити сірником.
Для шоколадного бантика треба нарезеть поліетиленові полосочки (наприклад з ПЕТ пляшки), змастити їх з одного боку розтопленим на водяній бані шоколадом. закріпити їх у петельку. Поставити в холодильник на 15 хвилин. Акуратно зняти шоколадні петельки з поліетилену.
Торт ' подарунок '

Розрізати остиглий корж на 3 пласта, змастити коржі збитої з цукровою пудрою і закріплювачем сметаною. Один корж посипати пропареним і порізаним чорносливом. Другий - подрібненими горіхами. Боки змастити кремом і посипати крихтою і шоколадом. Зверху викласти шоколадний бант.
Торт ' подарунок '