» » Торт "Празький"

Торт "Празький"

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

"Празький" торт - це класика. Печу його вже років 20. Завжди смачно, а ще дуже просто і не дуже довго.

Інгредієнти:

  • Яйце
3 шт.
  • Сметана
200 р.в тісто 3 ст.л. в глазур
  • Цукор
170 м в тісто, 2 ст.л. в глазур
  • Молоко згущене
0,5 банки в тісто. 0,5 банки в крем
  • Какао порошок
2 ст.л. в тісто, 3 ст.л. в глазур, 1 ст.л. в крем
  • Борошно
1,5 скл.
  • Сода (погасити)
1 ч.л. (Без гірки)
  • Масло вершкове
200 м в крем 20 г. в глазур

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром. Додаємо сметану, соду (погасити), згущене молоко, какао і борошно. Добре заважаємо або збиваємо міксером і виливаємо в форму. У мене форма 22 см. У діаметрі.

Торт

Печемо в духовці при температурі 180-190 градусів хвилин 40-45.

Торт

Поки торт печеться, варимо глазур. Для цього сметану з'єднуємо з цукром, какао і вершковим маслом. Кількість зазначено в інгредієнтах. Добре перемішуємо і варимо до розчинення масла. Це хвилин 5-7. Трохи охолоджуємо.

Торт

Готуємо крем. М'яке вершкове масло збиваємо. У згущене молоко (половина банки) додаємо (одна ст.л.) какао. Поступово ллємо в масло згущене молоко з какао і збиваємо.

Торт

Остиглий корж розрізаємо на три частини. На фото одна.

Торт

Нижній і середній коржі змащуємо кремом.

Торт

Верхній корж і боки торта змащуємо глазур'ю.

Торт

Прикрашаємо.

Торт

У розрізі.

Торт ' Празький '

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром. Додаємо сметану, соду (погасити), згущене молоко, какао і борошно. Добре заважаємо або збиваємо міксером і виливаємо в форму. У мене форма 22 см. У діаметрі.

Торт

Печемо в духовці при температурі 180-190 градусів хвилин 40-45.

Торт

Поки торт печеться, варимо глазур. Для цього сметану з'єднуємо з цукром, какао і вершковим маслом. Кількість зазначено в інгредієнтах. Добре перемішуємо і варимо до розчинення масла. Це хвилин 5-7. Трохи охолоджуємо.

Торт

Готуємо крем. М'яке вершкове масло збиваємо. У згущене молоко (половина банки) додаємо (одна ст.л.) какао. Поступово ллємо в масло згущене молоко з какао і збиваємо.

Торт

Остиглий корж розрізаємо на три частини. На фото одна.

Торт

Нижній і середній коржі змащуємо кремом.

Торт

Верхній корж і боки торта змащуємо глазур'ю.

Торт

Прикрашаємо.

Торт

У розрізі.

Торт ' Празький '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Тістечко "День і ніч"

Тістечко "День і ніч"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт "Вечірній"

Торт "Вечірній"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт "Кухе"

Торт "Кухе"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Торт "Мармуровий"

Торт "Мармуровий"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт "Прага"

Торт "Прага"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!