Торт кавовий

Яйця збити міксером до збільшення в 3-4 рази, додати цукор і продовжувати збивати ще 7-10 хвилин.



Якщо у нас бісквіт повинен бути шоколадним, тоді ми зробимо так. Відмірюють потрібну кількість борошна і тільки після цього, зі склянки з борошном віднімаємо 3ст. ложки борошна, а замість них додаємо 3 ст. ложки какао. (Не розчинної).



Борошно з какао просіваємо в збиті яйця.



Лопаткою перемішуєте тісто, так, як ніби ви скадиваете.Не перемішуйте швидко і недбало, щоб не осадити тісто.



На дно форми стелите Пекарській папір, виливаєте тісто і ставите випікатися в розігріту духовку при температурі 180 * 30 хвилин.



Для крему збиваємо яйця до збільшення в розмірах в 3-4 рази, додаємо цукор і збиваємо разом 7-10 хвилин. Потім ставимо на водяну баню і продовжуємо збивати до загустіння масси.Охлаждаем.А потім збиваємо з размягчнним вершковим маслом, коньяком і розчинною кофе.Крем виходить легкий, повітряний, ароматний.



Корж розрізаємо на 3 частини, змащуємо кремом.



Прикрашаємо.



І насолоджуємося з чашкою кави.

Яйця збити міксером до збільшення в 3-4 рази, додати цукор і продовжувати збивати ще 7-10 хвилин.



Якщо у нас бісквіт повинен бути шоколадним, тоді ми зробимо так. Відмірюють потрібну кількість борошна і тільки після цього, зі склянки з борошном віднімаємо 3ст. ложки борошна, а замість них додаємо 3 ст. ложки какао. (Не розчинної).



Борошно з какао просіваємо в збиті яйця.



Лопаткою перемішуєте тісто, так, як ніби ви скадиваете.Не перемішуйте швидко і недбало, щоб не осадити тісто.



На дно форми стелите Пекарській папір, виливаєте тісто і ставите випікатися в розігріту духовку при температурі 180 * 30 хвилин.



Для крему збиваємо яйця до збільшення в розмірах в 3-4 рази, додаємо цукор і збиваємо разом 7-10 хвилин. Потім ставимо на водяну баню і продовжуємо збивати до загустіння масси.Охлаждаем.А потім збиваємо з размягчнним вершковим маслом, коньяком і розчинною кофе.Крем виходить легкий, повітряний, ароматний.



Корж розрізаємо на 3 частини, змащуємо кремом.



Прикрашаємо.



І насолоджуємося з чашкою кави.