UkrEda.ru » Випічка » Французькі крепи

Французькі крепи

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

У Франції млинці звуться крепами (crepes). Але французи змінили б собі, якби не придумали цілу дюжину варіантів стандартних крепов!

Інгредієнти:

яйця	2 шт.
сіль	трісок.
ванільний цукор	10 г
цукор	1 ст. л.
шоколадне масло	2 ст. л.
вода	50 мл
молоко	100 мл
мука	70 г

Приготування:

Сьогодні хочу розповісти вам про шоколадні кріпиться.

Французькі крепи

Яйця змішати з сіллю, ванільним цукром і 1 ст. л. цукру.

Французькі крепи

Додати борошно і перемішати до однорідності.

Французькі крепи

Додати молоко і воду і перемішати.

Французькі крепи

Тепер потрібно додати шоколадне масло. Тут вибирайте варіант, який вам до душі - я робила домашнє - 2 ст. л. вершкового масла розтопити, додати 30 г шоколаду і 1 ст. л. цукру. Можна взяти магазинне масло. Все перемішати і пекти млинці.

Французькі крепи