Сирна запіканка з бананами

Приготування сирної запіканки з бананами.

Крок 1: Готуємо сирну масу

Курячі яйця обполосніть під холодною проточною водою, потім розбийте в глибоку миску, додайте до них цукровий пісок і хорошенечко збийте за допомогою міксера або блендера. Після цього додайте до них вершки і ще разок збийте. Додайте сир, і заздалегідь просіяне через дрібне сито борошно. Все ретельно перемішайте.

Крок 2: Додаємо банан

Банани очистіть від шкірки і зайвих шкурочек. Потім наріжте їх невеликими кубиками. Подрібнені банани додайте в сирну масу і добре перемішайте.

Крок 3: Випікаємо сирну запіканку

Дно і боки форми для випікання рясно змастіть вершковим маслом. Потім перелийте в неї готову сирну масу. Рівномірно розподіліть е за формою столовою ложкою. Духовку розігрійте до 180 градусів. Помістіть форму з масою на середній рівень духової шафи і випікайте при заданій температурі, приблизно 40 хвилин.

Крок 4: Подаємо сирну запіканку з бананами

Коли запіканка покриється світло-золотистою скоринкою, вийміть форму з духовки. Остудіть запіканку, а потім акуратно перемістіть її на Блюда або наріжте і розкладіть по порційних тарілках. Подавати сирну запіканку добре зі сметаною чи вершками, свіжими або консервованими ягодами і фруктами. Вживати блюдо слід з теплим молоком, какао напоєм, чаєм або свіжими соками.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- У сирну масу, при бажанні також можете додати родзинки, мак або заздалегідь подрібнені горіхи. Це додасть запіканці пікантності смаку.

- За таким же принципом можна приготувати не тільки сирну запіканку з бананами, але і з будь-якими іншими свіжими або консервованими фруктами та ягодами.

- Зберігати запіканку потрібно в закритому вигляді, щоб вона не завітрились, в холодильнику і не більш 1-х діб.