» » Закуска "Рафаелло"

Закуска "Рафаелло"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цю ефектну закуску кожен готує по-своєму. Я теж готую її в кількох варіантах.Представляю один з ніх.До нового року залишається все менше часу, можливо комусь сподобається такий варіант закуски.

Інгредієнти:

  • Крабові палички
5 шт.
  • Плавлений сир (типу "Дружба")
100 г
  • Оливки й маслини
11 шт.
  • Часник
2 зубки
  • Кріп
2-3 гілочки
  • Майонез
1 ст.л
  • Шпажки
11 шт.

Приготування:

Плавлений сир і крабові палички покласти ненадовго в морозилку, потім натерти на тёрке.Красную частина крабових паличок по можливості натерти окремо.

Закуска ' Рафаелло '

До сиру і паличок додати дрібно нарізаний кріп, пропустити через прес часник і додати майонез.
Добре перемішати.

Закуска ' Рафаелло '

З отриманої маси робити невеликі коржі, в центр оливку або маслінку.Можно зробити щось одне, але мені так здалося цікавіше - смак різний виходить.
Долонями скачуємо кульку приблизно розміром як середній волоський горіх.

Закуска ' Рафаелло '

Кожна кулька обкачуємо в натертої червоної стружці від крабових паличок.
Ставимо закуску в холодильник щоб кульки трохи застигли.

Закуска ' Рафаелло '

Перед подачею вставляємо в кожну шпажки.
З даної кількості сиру і крабових паличок у мене вийшло 11 кульок.
Смачного!

Закуска ' Рафаелло '

Приготування:

Плавлений сир і крабові палички покласти ненадовго в морозилку, потім натерти на тёрке.Красную частина крабових паличок по можливості натерти окремо.

Закуска ' Рафаелло '

До сиру і паличок додати дрібно нарізаний кріп, пропустити через прес часник і додати майонез.
Добре перемішати.

Закуска ' Рафаелло '

З отриманої маси робити невеликі коржі, в центр оливку або маслінку.Можно зробити щось одне, але мені так здалося цікавіше - смак різний виходить.
Долонями скачуємо кульку приблизно розміром як середній волоський горіх.

Закуска ' Рафаелло '

Кожна кулька обкачуємо в натертої червоної стружці від крабових паличок.
Ставимо закуску в холодильник щоб кульки трохи застигли.

Закуска ' Рафаелло '

Перед подачею вставляємо в кожну шпажки.
З даної кількості сиру і крабових паличок у мене вийшло 11 кульок.
Смачного!

Закуска ' Рафаелло '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!