» » ̳䳿 ï³ä ìàðèíàäîì, çàïå÷åí³

̳䳿 ï³ä ìàðèíàäîì, çàïå÷åí³

Ïðèçíà÷åííÿ: Çàêóñêà



Îñíîâíèé ³íãðå䳺íò: Ðèáà, ìîðåïðîäóêòè



Áëþäî: Ãàðÿ÷å áëþäî

×àñ ïðèãîòóâàííÿ:

Ãåîãðàô³ÿ êóõí³: Êóõíÿ ªâðîïè

Öÿ ñòðàâà íå çàëèøèòü áàéäóæèì æîäíîãî ëþáèòåëÿ ìîðåïðîäóêò³â ³ ïîñëóæèòü âèøóêàíîþ çàêóñêîþ äî ïëÿøêè õîðîøîãî á³ëîãî âèíà.

²íãðå䳺íòè:

  • ̳䳿
12 øò.
  • Ñîóñ ñîºâèé
3 ñò.ë.
  • Ñîóñ òîáàñêî
1 ÷.ë.
  • Ëîáñòåð-ñîóñ
1 ñò.ë.
  • Îë³ÿ îëèâêîâà
1 ñò.ë.
  • ѳê ëèìîíà
1 ñò.ë.
  • Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà
1/2 øò.
  • Ïåðåöü ñîëîäêèé
1/2 øò.
  • ×àñíèê
3 çóá÷èêè

Ïðèãîòóâàííÿ:

̳䳿 ï³ä ìàðèíàäîì, çàïå÷åí³
Ãîòóºìî ìàðèíàä. Äëÿ öüîãî äóæå äð³áíî íàð³çàºìî ïåðåöü ³ öèáóëþ, äîäàºìî äî íèõ âñ³ ð³äê³ ñêëàäîâ³ ³ â îñòàííþ ÷åðãó âèäàâëþºìî â ñóì³ø ÷àñíèê. Âñå äîáðå ïåðåì³øóºìî.
̳䳿 ï³ä ìàðèíàäîì, çàïå÷åí³
Çàëèâàºìî ìàðèíàä â êîæíó ðàêîâèíó ³ çàï³êàºìî ì³ä³¿ â äóõîâö³ àáî ÿê ÿ - â àåðîãðèë³ 10-15 õâèëèí íà 180 ãðàäóñàõ.

Ïðèãîòóâàííÿ:

̳䳿 ï³ä ìàðèíàäîì, çàïå÷åí³
Ãîòóºìî ìàðèíàä. Äëÿ öüîãî äóæå äð³áíî íàð³çàºìî ïåðåöü ³ öèáóëþ, äîäàºìî äî íèõ âñ³ ð³äê³ ñêëàäîâ³ ³ â îñòàííþ ÷åðãó âèäàâëþºìî â ñóì³ø ÷àñíèê. Âñå äîáðå ïåðåì³øóºìî.
̳䳿 ï³ä ìàðèíàäîì, çàïå÷åí³
Çàëèâàºìî ìàðèíàä â êîæíó ðàêîâèíó ³ çàï³êàºìî ì³ä³¿ â äóõîâö³ àáî ÿê ÿ - â àåðîãðèë³ 10-15 õâèëèí íà 180 ãðàäóñàõ.


ÑÕÎƲ ÌÀÒÅвÀËÈ

Çàêóñêà ç ì³ä³é

Çàêóñêà ç ì³ä³é

Ïðèçíà÷åííÿ: ÇàêóñêàÎñíîâíèé ³íãðå䳺íò: Ðèáà, ìîðåïðîäóêòèÁëþäî: Õîëîäíà… ...

̳䳿

̳䳿

̳ä³ÿ - íàéïîïóëÿðí³øà ð³çíîâèä äâîñòóëêîâèõ ìîëþñê³â ðîäó Mytilus edulis. Âîíè… ...

̳䳿 ç áåêîíîì

̳䳿 ç áåêîíîì

Îñíîâí³ ³íãðå䳺íòè: Áåêîí, ̳䳿 ³ ãðåá³íö³ ×àñ ïðèãîòóâàííÿ: 20ì4… ...

̳䳿 ç ñèðîì

̳䳿 ç ñèðîì

Îñíîâí³ ³íãðå䳺íòè: ̳䳿 ³ ãðåá³íö³, Ñèð ×àñ ïðèãîòóâàííÿ: 40ì4-6… ...

Ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ.

Ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ.

Ïðèçíà÷åííÿ: Îá³äÎñíîâíèé ³íãðå䳺íò: ÑâèíèíàÁëþäî: Ãàðÿ÷å áëþäî×àñ… ...

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!