Стручкова квасоля з сиром моцарелла

Набір продуктів для приготування страви.



Роботу починаємо з квасолі, трохи зрізаючи від верхній її частині. Квасоля промиваємо і закладаємо в киплячу воду додаючи солі, варимо до десяти хвилин.



Поки квасоля вариться, сир ділимо на дві частини, посипаємо сіллю, перцем можна сухий приправою.



Підготовлений сир паніруємо в борошні, яйці і сухарях в так званій потрійний паніровці.



Сир обсмажуємо на сковороді, з обох боків до рум'яної скоринки.



Готову квасолю відкидає. Гарячу квасоля поливаємо маслом і зверху на квасолю викладаємо обсмажену сир. Блюдо оформляємо зеленню і помідором.

Набір продуктів для приготування страви.



Роботу починаємо з квасолі, трохи зрізаючи від верхній її частині. Квасоля промиваємо і закладаємо в киплячу воду додаючи солі, варимо до десяти хвилин.



Поки квасоля вариться, сир ділимо на дві частини, посипаємо сіллю, перцем можна сухий приправою.



Підготовлений сир паніруємо в борошні, яйці і сухарях в так званій потрійний паніровці.



Сир обсмажуємо на сковороді, з обох боків до рум'яної скоринки.



Готову квасолю відкидає. Гарячу квасоля поливаємо маслом і зверху на квасолю викладаємо обсмажену сир. Блюдо оформляємо зеленню і помідором.