Лаваш з куркою і овочами

Куряче філе порізати маленькими шматочками, посолити, додати спеції, оливкова олія, перемішати. Дати постояти 15 хвилин.

Цибулю порізати тонкою соломкою, посолити, додати цукор, 1 ч. Л. оцту, залити водою, щоб покрила цибулю.

Маринувати 10 хвилин, злити воду, віджати лук.

Нашаткувати капусту тонкою соломкою.

Натерти моркву на дрібній тертці, посолити за смаком, додати дрібку цукру.

Перемішати капусту і трохи віджати, скласти в миску.

Огірок порізати тонкими слайсами.

Порізати лаваш.

На серединку викласти курку, маринована цибуля, полити майонезом, викласти два Слайса огірка, і салат.

Загорнути лаваш конвертиком.

На гарячу сковороду суху гриль викладаємо лаваш, притиснути зверху лопаткою. Обсмажити з обох боків до утворення рум'яних смужок на лаваші.

Лаваш готовий можна їсти, смачного!

Інгредієнти:

1. На 6 штук: за смаком
2. Лаваш 1 шт. за смаком
3. Майонез 100 м за смаком
4. Капуста 200 м за смаком
5. Морква? шт. за смаком
6. Оцет 9% 1 ч. Л. за смаком
7. Лук невеликий 4 шт. за смаком
8. Куряче філе 2 шт. за смаком
9. Суміш спецій для курки 1 ч. Л. за смаком
10. Олія оливкова 1 ст. л. за смаком
11. Огірки мариновані 2 шт. за смаком
12. Цукор 2 щіпки. за смаком