UkrEda.ru » Напої » Коктейль «Ананасовий Сауер»

Коктейль «Ананасовий Сауер»

Основні інгредієнти: Ананас, Лимон

Час приготування: 3м

1 порція

Американська кухня

Коктейль «Ананасовий Сауер» - наповнить Ваш день оптимізмом і енергією, завдяки насиченому фруктовому смаку та аромату. Втамовує спрагу, додає апетит!

Коктейль з свіжих соків - це напій, який вгамовує спрагу, бадьорить і дає відчути несподівані смакові поєднання. Крім усього, коктейль дуже корисний для здоров'я еліксир. Фруктові соки є основою для популярних безалкогольних коктейлів і джерелом вітамінів. Особливою популярністю користується відомий коктейль «Ананасовий сауер», який поєднує кисло-солодке тріо з соку лимона, ананасового соку та цукрового сиропу.

Інгредієнти для приготування коктейлю «Ананасовий Сауер»:

Ананасовий сік (свіжовичавлений або з коробки) 60 міллілітров-
Лимонний сік (свіжовичавлений) 20 міллілітров-
Цукровий сироп 10 мілілітрів (змішати цукровий пісок з киплячою водою 2 до 1) -
Кубики льоду по вкусу-
Шматочки ананаса і лимона для прикраси.

Інвентар для приготування коктейлю «Ананасовий Сауер»:

Морозильна камера;
Келих для коктейлю;
Шейкер;
Форма для заморозки льоду;
Соломинка.

Приготування коктейлю «Ананасовий Сауер».

Крок 1: Робимо лід

кубики льоду

Робимо лід, налив у форму чистої води і поставивши її на 2-3 години в морозильну камеру. Для прозорих кристалів, можна її попередньо закип'ятити або використовувати джерельну воду. Увага! Поблизу з ємністю для льоду не повинні знаходитися сильно пахнуть продукти (м'ясо, риба і т.д.), тому що вода має властивість вбирати запахи.

Крок 2: Закладаємо компоненти в шейкер і струшуємо

шейкер

Всі компоненти коктейля (крім скибочок лимона і ананаса) закладаємо в шейкер і струшуємо його круговими і обертальними рухами 30-40 секунд. Проціджуємо коктейль (за допомогою спеціального елемента шейкера або ситечка) в келих.

Крок 3: Подаємо коктейль «Ананасовий Сауер»

подача коктейлю

Подавати коктейль необхідно відразу ж після приготування. Можна залишити лід у келиху, а можна і прибрати його. Головне пам'ятати - заморожена вода швидко тане, ніж «розбавляє» справжній смак Вашого напою. Ця кисло-солодка вітамінна суміш сподобається як дорослим, так і дітям!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Ананаси містять солі калію, мідь, алкалоїди, досить високий відсоток вітаміну «С» і бромелін - суміш ферментів, які покращують травлення. Тому, ананасовий сік надзвичайно корисний людям, що страждають хворобами печінки і шлунково-кишкового тракту. Апельсин славиться також чималим вмістом вітамінів і мікроелементів. У ньому присутні вітаміни С, В1 і В2, провітамін А, солі кальцію і пектинові речовини. Сік апельсина ефективний при лікуванні гарячкових станів і авітоміноз.

- Кожна господиня має власний спосіб приготування льоду: комусь подобаються великі шматочки, комусь поменше, а хтось - взагалі воліє дрібно кришений або струганной лід. Варто відзначити, що кожен варіант - правильний, так як приготування коктейлю - свого роду мистецтво, головне - щоб напій подобався Вам.

- Для приготування коктейлю можна використовувати вже готові соки, але і якість буде незрівнянно нижча свіжих (як по смак, так і за кольором і за ароматом).