Запіканка з лаваша з сиром і грибами

Лаваш розрізати на аркуші розміром з вашу форму для випічки.

Зелень порубати, печериці порізати дрібним кубиком, сир натерти на крупній тертці.

У мисці з'єднати яйця з кисляком і спеціями за смаком.

Форму гарненько змастити олією. Лист лаваша вмочити в яєчну суміш, викласти у форму. Посипати печерицями, петрушкою і сиром. Так чергуємо шари, останній лаваш посипаємо сиром, залити рівномірно залишилася яєчну суміш на поверхню запіканки.

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці, при температурі 180 градусів, до рум'яної скоринки.

Інгредієнти:

1. Лаваш тонкий «Вірменський» 2 шт. за смаком
2. Сир «Адигейський» 200 г. за смаком
3. Печериці 100 м за смаком
4. Петрушка 1 пучок. за смаком
5. Яйця 2 шт. за смаком
6. Кисляк 250 мл. за смаком
7. Рослинна олія для змащування форми. за смаком
8. Спеції за смаком. за смаком