UkrEda.ru » Десерти » Десертний крем з авокадо на кокосовому молоці

Десертний крем з авокадо на кокосовому молоці

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний крем, солодкість якому надають фініки і аромат кокосове молоко.
Авокадо практично не містить цукрів, білків, а ось калорійність і вміст жирів у ньому високі. Калорійність авокадо складає в середньому 120 ккал на 100 гр. Але це не ті калорії, які потім відкладаються в зайвому жирі. Існує навіть такий парадокс, що авокадо відноситься до низькокалорійним продуктам. В вітамінний комплекс авокадо входять: вітамін Е і F. Вітамін Е сприяє поліпшенню постачання клітин нашого організму киснем і до того ж працює як антиоксидант, захищаючи клітини. Вітамін F - це комплекс з жирних кислот: лінолевої, ліноеновой та арахідонової. Цей вітамін забезпечує здоровий стан шкіри і волосся. Обширний мінеральний склад авокадо дуже корисний для організму, адже в нього входять магній, калій та інші цінні мікроелементи