UkrEda.ru » Другі страви » Гарбуз фарширована "Для Попелюшки".

Гарбуз фарширована "Для Попелюшки".

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Ось і настав час дозрівання гарбуза. Дуже корисного і смачного продукту.
Цей рецепт один з моїх улюблених з гарбуза.

Інгредієнти:

Гарбуз	1 кг
Рис	100 гр
Ізюм	100 гр
Чорнослив	100 гр
Яблуко	100 гр
Мед	2 ст. ложки
Кориця	за смаком
Сіль	за смаком

Приготування:

Для цієї страви краще брати невелику гарбуз, вагою 1-1,5 кг. Але мені в подарунок від сусіда по городу дісталася побільше, чого я все одно рада.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

Гарбуз моєму, відрізаємо "маківку", Мені довелося перерізати навпіл, так як вона була завелика для цієї страви. Вичищаємо насіння, нутрощі.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

Відварюємо в підсоленій воді рис.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

Запарюємо родзинки, чорнослив. Дрібно ріжемо яблуко і чорнослив. Можна додати курагу, журавлину, будь ялені ягоди і фрукти і навіть горіхи.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

Додаємо фрукти, ягоди до рису, туди ж додаємо мед. Перемішуємо.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

В гарбуз накладаємо рисову суміш, посипаємо корицею. Кориця дуже корисна для обміну речовин.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.

Ставимо гарбуз в сковороду або форму, наливаємо трохи води, щоб не підгоріла, накриваємо зверху кришечкою від самої гарбуза. Ставимо в духовку на 220 градусів на 2 години, періодично підливаємо воду. Готовність перевіряємо зубочисткою, гарбуз повинна стати м'якою.

Гарбуз фарширована ' Для Попелюшки & quot ;.