Запіканка з гарбуза.

Гарбуз миємо, чистимо, ріжемо на шматочки.



Відварюємо гарбуз до напівготовності. Це залежить від сорту гарбуза. У мене на це пішло 15 хвилин.



Відкидаємо гарбуз на друшляк. Додаємо запарені родзинки і чорнослив, можна додати будь-які сухофрукти, курагу. Викладаємо в зручну для запікання форму.



Збиваємо вершки з яйцем. Можна брати меншу жирність вершків або навіть молоко. Додавати цукор по необхідності, тому що всі інгредієнти солодкі. Можна додати мед. Заливаємо сумішшю гарбуз.
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин для запікання до рум'яної скоринки.



Можна їсти на сніданок, вечерю або як десерт.
Смачного!

Гарбуз миємо, чистимо, ріжемо на шматочки.



Відварюємо гарбуз до напівготовності. Це залежить від сорту гарбуза. У мене на це пішло 15 хвилин.



Відкидаємо гарбуз на друшляк. Додаємо запарені родзинки і чорнослив, можна додати будь-які сухофрукти, курагу. Викладаємо в зручну для запікання форму.



Збиваємо вершки з яйцем. Можна брати меншу жирність вершків або навіть молоко. Додавати цукор по необхідності, тому що всі інгредієнти солодкі. Можна додати мед. Заливаємо сумішшю гарбуз.
Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин для запікання до рум'яної скоринки.



Можна їсти на сніданок, вечерю або як десерт.
Смачного!