Тальятелле

Тальятелле - Тонка італійська локшина, ширина якої становить до 1 см. Найулюбленіша форма пасти в багатьох ресторанах по всьому світу. Італійська локшина родом з містечка Емілія-Романья. Особливий смак паста набуває з дорогими ексклюзивними соусами від ресторанів на основі дорогих видів риби, грибів (трюфелі) і м'яса.
Однак підійде і більш простий варіант соусу на основі томатів, зелені базиліка і сиру. Таке блюдо набуває ароматний і вишуканий смак