Заморожені персики

Для правильного заморожування Вам знадобитися один кілограм трохи доспевшіх персиків. Так переспілі плоди при відділенні від кісточки можуть деформуватися або дати текти.



Персики промити під проточною водою, промокнути паперовим рушником, для уникнення намораживания зайвого льоду. Відокремити від кісточки, нарізати невеликими шматочками (форма нарізки може бути довільна).



Викласти часточки на полицю для шокової заморозки так, щоб часточки не торкалися одне одного. Якщо Ваш холодильник не підтримує функцію шокової заморозки, викладіть часточки на пластмасовий рознос або ж на дошку для оброблення фруктів. Поставити в морозилку на 1-1,5 ч. Залежно від розміру товщини часточок.



Заморожені персики зібрати в поліетиленовий пакет або в спеціальний контейнер для заморозки фруктів.



Випустити весь зайве повітря, щільно зав'язати пакет. Покласти в морозилку до зими.

Для правильного заморожування Вам знадобитися один кілограм трохи доспевшіх персиків. Так переспілі плоди при відділенні від кісточки можуть деформуватися або дати текти.



Персики промити під проточною водою, промокнути паперовим рушником, для уникнення намораживания зайвого льоду. Відокремити від кісточки, нарізати невеликими шматочками (форма нарізки може бути довільна).



Викласти часточки на полицю для шокової заморозки так, щоб часточки не торкалися одне одного. Якщо Ваш холодильник не підтримує функцію шокової заморозки, викладіть часточки на пластмасовий рознос або ж на дошку для оброблення фруктів. Поставити в морозилку на 1-1,5 ч. Залежно від розміру товщини часточок.



Заморожені персики зібрати в поліетиленовий пакет або в спеціальний контейнер для заморозки фруктів.



Випустити весь зайве повітря, щільно зав'язати пакет. Покласти в морозилку до зими.