Курка в подвійному маринаді

Своїм та витираємо паперовим рушником стегна, у мене домашня курочка, тому стегна дуже великі.



Посипаємо курку спеціями і видавлюємо пресом часник. Втираємо в курку і залишаємо на 30 хвилин маринуватися.



Тепер приготуємо другий маринад. Змішуємо соєвий соус, мед і соус чилі.



Через 30 хвилин поливаємо курочку цим маринадом і залишаємо на пару годин, а краще на ніч.



Щоб курка рівномірно про маринувалася, періодично перевертаємо її.



Жаротривку форму змащуємо оливковою олією викладаємо промаринуватися курочку, поливаємо маринадом.



Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовку, через 40 хвилин збільшуємо до 200 градусів і печемо ще 30 хвилин, в кінці на 5 хвилин ставимо функцію гриль для красивої скоринки.



Смачного =))

Своїм та витираємо паперовим рушником стегна, у мене домашня курочка, тому стегна дуже великі.



Посипаємо курку спеціями і видавлюємо пресом часник. Втираємо в курку і залишаємо на 30 хвилин маринуватися.



Тепер приготуємо другий маринад. Змішуємо соєвий соус, мед і соус чилі.



Через 30 хвилин поливаємо курочку цим маринадом і залишаємо на пару годин, а краще на ніч.



Щоб курка рівномірно про маринувалася, періодично перевертаємо її.



Жаротривку форму змащуємо оливковою олією викладаємо промаринуватися курочку, поливаємо маринадом.



Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовку, через 40 хвилин збільшуємо до 200 градусів і печемо ще 30 хвилин, в кінці на 5 хвилин ставимо функцію гриль для красивої скоринки.



Смачного =))