Курка з зеленими овочами

Стегенця розрубати на частини і замаринувати на ніч у холодильнику в невеликій кількості води, оцту, додавши лавровий лист і душ.перец. Злити всю рідину і приправи.
Стегенця посипати сіллю, перцем, мускатним горіхом, додати нарізані півкільцями цибулю і четвертинки часнику, оливкова олія.



Виложімть все в пакет для запікання. Додати цукіні, стручкову квасолю. Зав'язати пакет і запікати в духовці при 180 * С ок 1,5 год., Періодично струшуючи пакет.



Після цього вміст пакету викласти у форму для запеканія.Отделіть від стегенець м'ясо, залишити його у формі.
Посипати тертим сиром і запікати до рум'яності сиру.



Приємного літнього вечора!

Стегенця розрубати на частини і замаринувати на ніч у холодильнику в невеликій кількості води, оцту, додавши лавровий лист і душ.перец. Злити всю рідину і приправи.
Стегенця посипати сіллю, перцем, мускатним горіхом, додати нарізані півкільцями цибулю і четвертинки часнику, оливкова олія.



Виложімть все в пакет для запікання. Додати цукіні, стручкову квасолю. Зав'язати пакет і запікати в духовці при 180 * С ок 1,5 год., Періодично струшуючи пакет.



Після цього вміст пакету викласти у форму для запеканія.Отделіть від стегенець м'ясо, залишити його у формі.
Посипати тертим сиром і запікати до рум'яності сиру.



Приємного літнього вечора!