» » Кабачки під сиром

Кабачки під сиром

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кабачкові оладки під сиром - це хороша закуска коли чекаємо гостей.

Інгредієнти:

  • кабачок середній
1 шт
  • яйце
1 шт
  • мука
2 ст. л.
  • перець червоний
1 ст. ложка
  • сіль
за смаком
  • масло растітельное6
60 г
  • помідор
2 шт
  • сир твердий
100 г
  • майонез або йогурт
50 г
  • зелень
1ветка

Приготування:

Кабачок очистити і натерти на буряковій тертці. У масу додати яйце, борошно, перець червоний, сіль за смаком і добре розмішати.

Кабачки під сиром

З маси великою ложкою зробити оладки і обсмажити на розігрітій сковороді з двох сторін.

Кабачки під сиром

Поки оладки остигають, помідори нарізати кільцями, сир подрібнити на тертці, подрібнений часник додати до майонезу або йогурту.

Кабачки під сиром

Кружечки помідора викласти на оладки змащені майонезом і зверху посипати тертим сиром. Прикрасити гілочкою петрушки.

Кабачки під сиром

Подаємо як холодну закуску.

Кабачки під сиром

Приготування:

Кабачок очистити і натерти на буряковій тертці. У масу додати яйце, борошно, перець червоний, сіль за смаком і добре розмішати.

Кабачки під сиром

З маси великою ложкою зробити оладки і обсмажити на розігрітій сковороді з двох сторін.

Кабачки під сиром

Поки оладки остигають, помідори нарізати кільцями, сир подрібнити на тертці, подрібнений часник додати до майонезу або йогурту.

Кабачки під сиром

Кружечки помідора викласти на оладки змащені майонезом і зверху посипати тертим сиром. Прикрасити гілочкою петрушки.

Кабачки під сиром

Подаємо як холодну закуску.

Кабачки під сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!